ça cartonne et ça déchire ...

18 février 2019

le chorizo di angelo

j'ai testé... ils ont approuvé... la recette http://charcuteriesmaison.blogspot.com/2013/02/chorizo.html Chorizo Après 17 jours de sèche Vaste programme, il existe plusieurs types de chorizos. La recette typique comporte du porc et du bœuf, généralement...

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13 janvier 2019

le saucisson de Georges...

Saucisson de Georges 600 g de rouelle de porc 2 kg de filet mignon 400 g de lard 40 g par kilo de sel 5 g par kilo de poivre 10g par kilo d'ail ½ verre de Muscadet 5 m de boyaux de 55/60 de diamètre ficelle Mettre les boyaux à tremper la veille dans de...

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Tags: charcuterie, fait maison

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8 mars 2018

un manteau et une veste...

La veste, manteau, tunique, robe etc. Laisse éventuellement une portion non cousue pour un effet « mitaines » Crante les arrondis Court, moyen, long, ouvert, fermé, manches longues manches courtes… A toi de jouer….

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1 janvier 2018

C'est vraiment très bon... Un Gianduja ... imprononçable mais un indice : /dʒanˈduːja/djann-dou-ya

Pour 1 boîte de gianduja rectte trouvée sur Maman tambouille "revisitée": 150g de noisettes et amandes 100g de sucre glace 150g de chocolat de Marion, ma copine archéo qui vend du bon chocolat à Nantes dans sa boutique Choc Holà... Préchauffer le four...

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1 janvier 2018

seule résolution pour cette nouvelle année : reprendre l'activité sur mon blog...

Les grannys c'est cool... 3 générations de crocheteuses 8 "petites mains" 400 carrés 1 polaire pour la doublure...

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1 novembre 2016

Proserpine...

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1 novembre 2016

Proserpine toujours...

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14 juillet 2016

poupées waldorf...suite

Milo et Marcus...

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14 juillet 2016

Milo et Marcus...

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1 juin 2016

Des lampes steampunk....

tuyauterie... montgolfière.... lunettes.... cloche....

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